Para atender um público de preferências exigentes, o vinho é elaborado através de um controle de produção e seleção de grãos para a vinificação, apresentando-se límpido e com coloração vermelha violácea. Com uma complexidade de aromas, exalta frutas vermelhas, especiarias e notas de tabaco. Ao paladar percebe-se um vinho encorpado, com boa estrutura e taninos equilibrados e macios.
Um vinho de aromas marcantes, bom corpo, equilíbrio e persistência, harmoniza muito bem com os seguintes pratos: Coq au Vin e Penne a Putanesca.
